将香菇丁、胡萝卜丁、蒜末在锅中炒香，放生抽、盐、十三香即可。
将大米淘洗干净，沥干水分。
电饭锅底涂一层薄薄的油，将米饭倒入。我涂的是橄榄油。涂油是防止锅底米饭粘连。
将炒好的香菇丁、胡萝卜丁放在米饭上面，家里有玉米的也可以放一点。将腊肠切片也放在米饭上面。
我在网上买的皇上皇的这种腊肠，味道挺好的，也不油腻。
就用平常的电饭锅煮饭功能。
青菜焯水后立即放冷水中，可以保持颜色鲜亮，再将青菜挤干水分后切成丁。
⭕️将青菜丁放入米饭中。
⭕️将菜和米饭搅拌均匀，如果米饭味道淡，还可以加点生抽。⭕️喜欢脆脆口感的，可以用电饭锅再加热功能再蒸一会儿。
一碗香喷喷的煲仔饭。味道好极了。